1 kemiksiz ve derisiz tavuk göğsü
1 yumurta
Sıvıyağ
un, tuz
isteğe göre kekik
Tavuk göğsünü küp küp kesin. Ama aynı büyüklükte olmasına dikkat edin. Yumurtayı bir kapta çırpın. Tavukları karıştırın. 1 su bardağı kadar unu geniş bir kaba dökün. Yumurtaladığınız tavukları unlayın. Tuzunu da katın. Teflon tavaya yağı ısıtın ve tavukları koyun.Her iki tarafı da kızardıktan sonra kağıt havlu serdiğiniz servis kabına alın. Tavukları unladığımız için çabuk yanabilir. Orta ateşte pişirmeye dikkat edin. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder